别了，美味的长江刀鱼

日前，农业农村部发出通告，2019年2月1日起，停止发放刀鲚（长江刀鱼）、凤鲚（凤尾鱼）、中华绒螯蟹（河蟹）专项捕捞许可证，禁止上述三种天然资源的生产性捕捞……这两天，长江刀鱼禁捕成了大家关注的话题。太仓人的美味江刀，将正式告别餐桌，回归自然。面对长江刀鱼的“禁捕令”，各界反应如何？昨天，记者进行了走访。

　　■市民：拍手称好，保护生态环境造福后代

　　“长江刀鱼禁捕绝对是一件好事，毕竟有利于保护好江刀这种珍稀的长江野生鱼种，保护长江生态环境，造福子孙后代。”昨天，在华东水产批发市场，购买海鲜的市民范康坦言。

　　范先生告诉记者，虽说他祖籍浙江，但他们一家在浏河生活了40多年。他回忆20年前，刀鱼产量高，价格也相当便宜，每年清明前后，家里的大人都会购买一些清蒸或者包刀鱼馄饨尝鲜。但近年来，刀鱼产量大幅减少，价格更是年年飙升。对普通市民而言，动辄几千元一斤的长江刀鱼已成为“奢侈品”。

　　“要是像现在这样捕捞下去，鲥鱼等江鲜也会慢慢绝迹！”采访中，多位市民支持刀鱼禁捕。

　　■商贩餐馆：意料之中，正抓紧转变经营理念

　　汪金山是太仓水产生意人中的资深人士。来自安徽的他在太仓居住了28年，刀鱼生意做了20年。

　　“长江刀鱼生意，一年比一年难做！”他告诉记者，这是意料之中的事。其实，他们对相关政策早有耳闻。目前，他们在做好带鱼、黄鱼、梭子蟹、对虾等海产品生意的同时，正抓紧与浙江、上海等地的合作伙伴联系，以尽快转变经营方向，做海刀的生意。

　　“这几年早已逐步转变了经营方向。”水产经纪人张心强说，其实，大部分华东水产批发市场的商贩都是兼带着做刀鱼生意。现在，他准备花更多的心思在自己主打的海鲜上，毕竟价廉物美的海鲜更受大众喜爱，赚头也不比刀鱼差。

　　长江刀鱼全面禁捕已是事实，不再是“狼来了”，那么餐饮企业会不会因此受到影响呢？浏河一家主打江海河三鲜餐饮企业的负责人说，江刀禁捕，对他们经营可能会有一定的影响，但不会太大。刀鱼是江鲜一大特色，但并不是全部。

　　该负责人说，以前，清明前后，各地食客蜂拥前来品尝江刀，但这两年，全国上下厉行节俭风，刀鱼等高档消费量明显减少，很多餐饮企业的营业额与往年相比减少了20%-30%。所以，他们也早已布局，到厦门、连云港等地，积极寻找品质较高、口味较好、价格相对便宜的小海鲜，推荐给大众。

　　走访中，多位当地业内人士坦言，毕竟江海河三鲜中，海鲜、河鲜才是他们的主打产品，更适合普通消费者。

　　■渔政部门：加强执法，长江太仓段全面禁止捕捞

　　我市渔民已全部安置上岸，以前在长江刀鱼特许捕捞期内，有经过省海洋渔业局许可的部分外地渔船持证，在长江太仓段水域从事捕捞。市渔政监督大队负责人陆炳华说，农业农村部近日发出的文件要求，今年起，停止发放刀鲚（长江刀鱼）、凤鲚（凤尾鱼）、中华绒螯蟹（河蟹）专项捕捞许可证，禁止上述三种天然资源的生产性捕捞，这也意味着，从今年起，长江太仓段水域也将全面禁捕。

“我们将组织渔政执法人员，搭乘执法船和执法艇，严密巡查，严厉打击各种违法捕捞行为。”据介绍，今后，市渔政监督大队将进一步调整充实执法力量，全面加强对长江太仓段水域的巡查；必要时，及时与公安、海事等部门联络沟通，开展联合执法，一旦发现违法捕捞行为，及时出击，及时查处，进一步加大对长江刀鱼、中华绒螯蟹等天然水生动物资源的保护，全面呵护长江水生态环境。(太仓日记者  李 华  本刊记者 张晓成)